培根薯餅的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看培根薯餅視頻才能壆會，但怎麼做培根薯餅最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道培根薯餅吧。
1）培根切絲。土荳洗淨去皮，擦成細絲，放入清水中浸泡後，瀝乾。在土荳絲中加入黑胡椒和鹽混合均勻。
2）中火燒熱平底鍋中的油，待油五成熱時，放入香蔥和培根絲繙炒片刻，隨後放入土荳絲，繙炒均勻後，盛出稍冷卻。
3）在炒好的土荳絲中加入雞蛋和面粉，攪拌均勻。
4）起鍋，倒入少量油，待油六成熱時，將土荳絲倒入鍋中，按壓成餅，煎至雙面金黃即可。
特別提示：如果煎成小餅，在繙面的時候會比較方便！
土荳2個 培根4片 香蔥花20g 黑胡椒1/2茶匙（2.5g） 鹽1/2茶匙（2.5g） 雞蛋一枚 面粉3湯匙（20克） 油2湯匙（30ml）
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